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優(yōu)酷亞克力制品：上海老字號企業(yè)達222家全國居首

文章出處：人氣：-發(fā)表時間：2014-10-31 10:13【大中小】

2013年度，222家老字號企業(yè)實現(xiàn)銷售收入達1625億元，實現(xiàn)凈利潤20.5億元，從業(yè)職工人數(shù)9.9萬人，人均營業(yè)額達164萬元。

上海市推進老字號品牌發(fā)展工作會議昨日在上海世博展覽館召開，會議為今年首批認定的42家“上海老字號”企業(yè)舉行了授牌儀式。至此，本市的老字號企業(yè)達到222家，全國居首，成為老字號的重要集聚地。
　　老字號中民企占14％
　　優(yōu)酷亞克力制品：據(jù)市商務(wù)委介紹，本市222家老字號企業(yè)中，國有企業(yè)占44%，股份制企業(yè)占42%，民營企業(yè)占14%。2013年度，222家老字號企業(yè)實現(xiàn)銷售收入達1625億元，實現(xiàn)凈利潤20.5億元，從業(yè)職工人數(shù)9.9萬人，人均營業(yè)額達164萬元，其中老鳳祥、煙糖集團、老廟黃金、雙錢股份4家企業(yè)的年銷售收入突破百億元。
　　222家老字號企業(yè)分布在本市各個區(qū)縣，其中黃浦、靜安兩區(qū)有141家，占比高達64%，而黃浦區(qū)最為集中，有114家，占比達51%。在222家老字號企業(yè)中，商業(yè)企業(yè)達152家，工業(yè)企業(yè)70家。
　　優(yōu)酷亞克力制品：在上海的222家老字號企業(yè)中，有38家老字號擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，10人為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人。
　　保持傳統(tǒng)并與時俱進
　　上海市商務(wù)發(fā)展研究中心、上海市品牌促進中心的一項調(diào)查表明，年輕消費者對上海老字號品牌的負面印象主要為“購買渠道少”、“保守”和“衰落”，上海老字號品牌在購買渠道拓展、產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新等方面存在一定的局限性。
　　總體上來看，年輕消費者對上海老字號品牌的印象較好。問卷調(diào)查結(jié)果顯示，年輕消費者對上海老字號的印象主要為“傳統(tǒng)”、“特色”。數(shù)據(jù)顯示，老上海人對本地老字號品牌的正面印象要高于新上海人。而從親切度來看，年紀越小，覺得上海老字號品牌親切的比例也越小。
　　當(dāng)被問及“您在消費以下哪類產(chǎn)品或服務(wù)時會優(yōu)先考慮上海老字號品牌”時，大部分年輕消費者選擇食品、日用品和工藝品，被選擇次數(shù)分別占樣本總量的88%、60.8%和38.2%。70后、80后消費者相對于90后而言，在購買食品和日用品時更傾向于優(yōu)先選擇上海老字號品牌，這與他們成長時代還處于老字號的興盛時期有關(guān)。
　　雖然年輕消費者現(xiàn)在購買上海老字號品牌的最主要渠道依然是實體老店(專賣店)，被選擇次數(shù)占樣本總量的70.8%，但分年齡段來看，90后消費者通過網(wǎng)絡(luò)電商平臺購買上海老字號品牌產(chǎn)品的比例相對70后、80后而言更大。
　　優(yōu)酷亞克力制品：年輕消費者認為，上海老字號品牌企業(yè)還應(yīng)在保持和發(fā)展傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上與時俱進，推陳出新，設(shè)計合理的品牌延伸、加強品牌聯(lián)想，并不斷為品牌發(fā)展注入新的元素和新的活力。同時，上海老字號品牌企業(yè)應(yīng)利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，不斷拓寬老字號品牌產(chǎn)品和服務(wù)的銷售渠道，進一步提高老字號品牌的社會認知度，尤其是深化年輕消費者對上海老字號品牌認識的深度和廣度。